MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUF
Margaux Nut
MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUF
Idéal pour les femmes enceintes, les personnes allergiques aux œufs ou les gourmands qui sont en panne d’œuf !
- 200 ML de crème fraiche liquide froide
- 90g de chocolat noir
- 40g de sucre en poudre
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- Faire fondre le chocolat au bain marie et laisser refroidir un peu
- Monter la crème liquide chantilly avec un batteur électrique en ajoutant peu à peu le sucre et le chocolat fondu
- Verser dans les ramequins et mettre au frais 2h avant de servir
