BECHAMEL SANS BEURRE
Margaux Nut
BECHAMEL SANS BEURRE
POUR 2 PERSONNES
- 40g de farine T 65
- 400 ML lait ½ écrémé
- Muscade
- Poivre
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- Mélanger à froid tous les ingrédients dans une casserole
- Puis à feux doux mélanger avec une cuillère en bois jusqu’à épaississement de la sauce
- Rajouter de la muscade et du poivre pour assaisonner
Astuce 💡: pas nécessaire de saler si on rajoute du fromage râpé !