BANANA BREAD

BANANA BREAD AUX PEPITES DE CHOCOLAT

• 100g de sucre roux
• 100g de beurre mou
• 2 œufs
• 3 bananes bien mûres
• 220g de farine T65
• 1 sachet de levure
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
• 100g de pépites de chocolat

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• Préchauffer votre four à 180 degrés
• Mélanger 100g de sucre roux avec 1 cuillère de sucre vanillé et 100g de beurre mou
  
• Incorporer 2 œufs 
• Mélanger pendant 3 à 4 minutes
• Couper en rondelles vos bananes et les écraser à la fourchette
• Incorporer les bananes à votre préparation puis continuer à mélanger
• Rajouter la farine et la levure
• Une fois que la préparation est homogène, rajouter les pépites de chocolat
• Beurrer un moule à cake et enfourner 45 minutes  à 180 degrés.

Se conserve 2.3 jours à température ambiante, 1 semaine au frigo et à volonté au congélateur coupé en tranches

Idéal au petit déjeuner ou lors d'activité physique d'endurance.